En collaboration avec HappyCook et Banlieues Climat, nous avons conçu "UNE PIÈCE", un livret pensé pour vous accompagner dans votre alimentation.
Des recettes accessibles, gourmandes et écoresponsables
Dans ce livret, vous trouverez 16 recettes variées, toutes réalisables avec des ingrédients simples et peu coûteux. Les plats sont imaginés par des
chef·fes du Crous de Versailles, des membres d’HappyCook, des chefs stars tels que Norbert Tarayre ou Silax et par des étudiants·es. L’objectif est
simple : proposer des repas à moins d’1€ par portion.
Un engagement pour une alimentation durable
Au Crous de Versailles, nous mettons un point d’honneur à offrir des repas végétariens savoureux et équilibrés, en privilégiant des produits de qualité
et issus de l’agriculture biologique. “UNE PIÈCE” s’inscrit dans cette démarche en mettant en avant des recettes qui respectent à la fois votre budget
et la planète !
Un livret pensé pour les étudiants·es
• Des recettes à moins d’1€ : mangez bon et pas cher !
• Faciles et rapides : des plats réalisables avec peu d’ustensiles.
• Saines et équilibrées : pour allier plaisir et nutrition.
• Écoresponsables : chaque recette inclut un bilan carbone, permettant de mesurer son impact sur le climat et de comparer les effets de nos
choix alimentaires sur l’environnement.
Que vous soyez débutant·e en cuisine ou déjà à l’aise aux fourneaux, “UNE PIÈCE” est votre allié pour préparer des recettes goumandes,
économiques et respectueuses de l’environnement.